青干金枪鱼(青干是什么鱼)

青干金枪鱼图片

http://baike.baidu.com/view/43435.htm

青干金枪鱼多少钱一斤

一斤一百多

青干金枪鱼怎么吃

用料

金鲳鱼干 1条

五花肉 400克

姜 1块

葱 5颗

青菜 少量

五花肉煲金鲳鱼干的做法

金鲳鱼干洗净再用温水焯一下、姜洗净切片、葱蒜去皮、五花肉洗净切块、青菜洗泡干净。

用砂锅加热烘干水，滴几滴花生油，放入五花肉、姜葱，焖煮一会后，放入金鲳鱼干，盖上锅盖。约2分钟加入少许水，盖上锅盖，焖煮约15分钟，加入青菜煮熟即可。

青干金枪鱼价格

这要看什么品种的金枪鱼在哪个地区卖以什么形式卖

以蓝鳍金枪鱼为例仅仅以鱼肉来说每公斤400至1200元，部位不同，价格不同很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝，据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元

当然800斤重很少见可以走拍卖形式整体贩售日本就曾有过的天价拍卖，当然有做广告的成份一条269KG的鱼卖了将近300万算下来5000多一斤800斤重的一般能卖到500万说不定更多因为只要有钱人真的想买说多少钱都是笑话而且800斤很少见更添加了它的噱头

青干金枪鱼可以刺身吗

如果是深海鱼，是可以做刺身的，因为目前大部分深海海域还未被环境污染，深海鱼能生吃。但如果是淡水鱼，就只能全熟了再吃，因为淡水区域受环境影响非常大，鱼身体里有不少有害物质，只有通过高温才能杀灭。

以上就是关于青干金枪鱼的相关介绍，黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、鲣鱼、条纹四鳍旗鱼、剑鱼、印度枪鱼、蓝枪鱼、白色四鳍旗鱼、平鳍旗鱼、雨伞旗鱼、尖吻四。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。