槐花的(安徽铁槐花面相真传)

槐花的作用

http://baike.baidu.com/view/24494.htm

槐花的花语

落桐花：不为自己求享乐,但愿众生皆离苦槐花：春之深爱

槐花的吃法与做法

槐花肉末饼

这是一款相当相当美味的饼。趁热吃一口，顿时有不可思议的感觉。软嫩香滑，带着种种缠绵的香味，肉碎，槐花，谷物，蔬菜....

原料：槐花200g，剔骨肉一碗，胡萝卜丁适量，葱一段，姜一块，盐两茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一汤匙。

做法：

1.槐花焯水捞出挤干水分备用。

2.肉切碎，加姜末葱末拌匀。

3.加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。

4.加入鸡蛋，面粉，水搅拌成酸奶状糊糊即可。

5.锅里擦油，倒入糊糊摊开，一面熟了翻身，煎熟即可。

蒸槐花的做法如下：

在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。

做法：

1.把槐花洗净控一下水份。

2.倒上适量的面粉。

3.搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。

4.锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。

5.把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。

6.把大蒜用蒜臼捣碎。

7.倒上味极鲜。

8.再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。

9.槐花也蒸好了。

10.把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。

小贴士：

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。

槐花的拼音

中药名称槐花拼音名Huaihua英文名FLOSSOPHORAE来源本品为豆科植物槐SophorajaponicaL.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。性状槐花本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。槐米呈卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。鉴别(1)本品粉末黄绿色。花粉粒类球形或钝三角形，直径14～19μm。具3个萌发孔。非腺毛1～3细胞，长86～660μm，气孔不定式，副卫细胞4～8个。草酸钙方晶少见。(2)取本品粉末0.1g，加乙醇10ml，加热5分钟，滤过。取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸2～3滴，即显樱红色。(3)取本品粉末0.2g，加甲醇5ml,密塞，振摇10分钟，放置10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取芦丁对照品，加甲醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯－甲酸－水(8:1:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，待乙醇挥干后，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。炮制槐花除去杂质及灰屑。炒槐花取净槐花，照清炒法（附录ⅡD）炒至表面深黄色。槐花炭取净槐花，照炒炭法（附录ⅡD）炒至表面焦褐色。含量测定对照品溶液的制备精密称取在120℃减压干燥至恒重的芦丁对照品200mg,置100ml量瓶中，加甲醇70ml，置水浴上微热使溶解，放冷，加甲醇稀释至刻度，摇匀。精密吸取10ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml中含无水芦丁0.2mg）。标准曲线的制备精密吸取对照品溶液0.0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0与6.0ml,分别置25ml量瓶中，各加水至6ml,加5％亚硝酸钠溶液1ml,使混匀，放置6分钟，加10％硝酸铝溶液1ml,摇匀，放置6分钟，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15分钟，照分光光度法（附录ⅤB），在500nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。测定法取本品粗粉约1g，于60℃干燥6小时，精密称定，置索氏提取器中，加乙醚120ml,加热回流至提取液无色，放冷，弃去乙醚液。再加甲醇90ml，加热回流至提取液无色，移置100ml量瓶中，用甲醇少量洗涤容器，洗液并入量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀。精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀。精密量取3ml,置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下的方法，自“加水至6ml”起依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中芦丁的重量(μg)，计算，即得本品中C27H30O16的百分含量。本品于60℃干燥6小时，含芦丁(C27H30O16)槐花不得少于8.0％，槐米不得少于20.0％。性味与归经苦，微寒。归肝、大肠经。功能与主治凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。用法与用量5～9g。贮藏置干燥处，防潮，防蛀。

槐花的诗句

白居易描写槐树的诗句有：

黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。

和

槐花雨润新秋地，桐叶风翻欲夜天。

”黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。“选自《暮立》是唐朝著名诗人白居易所作的七言绝句。诗中表现了秋季黄昏之时诗人的寂寞悲苦的心情。

”槐花雨润新秋地，桐叶风翻欲夜天。“选自《秘省后厅》作者是白居易，是一首唐朝时期的诗词。

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