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红豆莲子粥(红豆莲子粥图片)
红豆莲子粥的做法
豆子莲子先泡过再煮
红豆莲子粥的禁忌
病情分析:您好,红豆可以和莲子一起煮来吃的,有利尿消胀、增加胃肠蠕动的功效的,注意适量就好。意见建议:
红豆莲子粥晚上可以吃吗
是甜的都容易发胖,但要看你吃多少,什么时间吃,太晚吃了会很不好消化的
红豆莲子粥月经期间可以吃吗
你好,可以喝的,这个是有很好的补血效果,平时是可以适当服用的,对于贫血的症状,是有很好的效果。在月经期间可以服用这些补气血的食物,建议你在经期避免避免受寒,注意保暖。
红豆莲子粥的营养价值及功效
莲子功效:
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以治疗失眠。
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
红豆功效:
红豆分为红豆和赤豆
①治水肿坐卧不得,头面身体悉肿:桑枝烧灰、淋汁,煮赤小豆空心食令饱,饥即食尽,不得吃饭。(《梅师集验方》)
②治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取干,去茅根食豆,水随小便下。(《补缺肘后方》)
③治水肿从脚起,入腹则杀人:赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、五升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食。(《独行方》)
④治脚气:赤小豆五合,葫一头,生姜一分(并破碎),商陆根一条(切)。同水煮,豆烂汤成,适寒温,去葫等,细嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令尽。(《本草图经》)
⑤治脚气气急,大小便涩,通身肿,两脚气胀,变成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,锉)100克,紫苏茎叶一握(锉,焙)。上三味除小豆外,捣罗为末。每服先以豆一合,用水五盏煮熟,去豆,取汁二盏半,入药末20克,生姜0.5克,拍碎,煎至一盏半,空心温服,然后择取豆任意食,日再。(《圣济总录》赤小豆汤)
⑥治伤寒瘀热在里,身必黄:麻黄100克(去节),连轺100克,赤小豆一升,杏仁四十个(去皮、尖),大枣十二枚(擘),生梓白皮(切)一升,生姜100克(切),甘草100克(炙)。上八味,以水一斗,先煮麻黄再沸,去上沫,纳诸药,煮取三升,去滓,分温三服,半日服尽。(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)
⑦治急黄身如金色:赤小豆50克,丁香0.5克,黍米0.5克,瓜蒂0.25克,熏陆香5克,青布五寸(烧灰),麝香5克(细研)。上药捣细罗为散,都研令匀。每服不计时候,以清粥饮调下5克;若用少许吹鼻中,当下黄水。(《圣惠方》赤小豆散)
⑧治肠痔大便常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出干,复纳清酒中,候酒尽止,末。酒服方寸匕,日三度。(《肘后方》)
⑨治热毒下血,或因食热物发动:赤小豆杵末,水调下方寸匕。(《梅师集验方》)
⑩治疽初作:小豆末醋敷之,亦消。(《小品方》)
⑾治大小肠痈,湿热气滞瘀凝所致:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草,煎汤服。(《疡科捷径》赤豆薏苡汤)
⑿治小儿天火丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或痒或肿:赤小豆二升。末之,鸡子白和如薄泥敷之,干则易。一切丹并用此方。(《千金方》)
⒀治腮颊热肿:赤小豆末和蜜涂之,或加芙蓉叶末。(《纲目》)
⒁治小儿重舌:赤小豆末,醋和涂舌上。(《千金方》)
⒂治舌上忽出血,如簪孔:小豆一升,杵碎,水三升,和搅取汁饮。(《肘后方》)
⒃下乳汁:煮赤小豆取汁饮。(《产书方》)
⒄治妇人吹奶:赤小豆酒研,温服,以滓敷之。(《妇人良方补遗》)
⒅治风瘙瘾疹:赤小豆、荆芥穗等分,为末,鸡子清调涂之。(《纲目》)
⒆治食六畜肉中毒:烧小豆一升,末,服三方寸匕。(《千金方》)
【临床应用】①治疗流行性腮腺炎
取赤小豆50~70粒研成细粉,和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状,摊在布上,敷于患处。一般一次即能消肿。治疗7例,均获效果。
②治疗肝硬化腹水
取赤小豆1斤,活鲤鱼1条(重1斤以上),同放锅内,加水2000~3000毫升清炖,至赤小豆烂透为止。将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用,以愈为止。治疗2例,服后尿量增加,腹围减小,精神良好,无不良反应。
【红豆(赤豆)的药用功能】
清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。
以上就是关于红豆莲子粥的相关介绍,.莲子用水洗净备用3.所有材料一起放入锅里,加入足够的清水煮滚后转小火熬至所有材料软烂即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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