绿番茄(绿番茄公司)

绿番茄有毒吗可以吃吗

您好，未成熟的西红柿就和绿色的土豆一样，其中会有一种叫做龙葵碱的毒素的。它如果量到了一个程度的话就会产生身体的一些个中毒症状的。炒成菜和做成汤虽然会好一些，不过不能完全化解掉这个毒素，还是对人体有影响，因此尽量不要食用。

绿番茄是什么品种

绿珍珠番茄是单指番茄种类，果个10到20克，口感极甜，成熟仍然为绿色，无毒。还很好吃哟。

绿番茄怎么做好吃

几种常见煮法一、西红柿炒蛋

用料：鸡蛋4个，西红柿150克，猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。

制作方法：1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。4、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

附：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

二、西红柿蛋汤

材料：番茄300克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克

制法方法：

1.起锅下油放入葱、姜、八角炒香。

2.倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸。

3.放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。

绿番茄的功效与作用

番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素，它无一不有，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道，英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品，收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质，脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效。近年来，发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同时还可能推迟某些细胞的衰老。那么，怎样吃番茄好呢？最好是生吃。熟吃番茄，维生素至少要损失30%左右，因此以生吃为佳，但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄，空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应，生成结石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄碱，食后常出现口涩和不舒适的情况，严重者还会中毒，发生恶心，呕吐和头晕乏力等症状。西红柿不仅营养丰富酸甜可口，而且还可防治多种疾病。1．治疗牙龈出血：牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃半个月左右即可。2．退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时一次。3．消暑热：选用上等西红柿2个，洗净切片，加盐少许，煎汤喝。4．降血压：高血压者可在每天早上取上等西红柿2个，洗净空腹吃，有一定疗效。5．美容：榨取西红柿汁适量，加白糖少许，搅匀后涂于脸、手等外露部位，能使皮肤变得洁白，细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。6．治夜盲：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯，混合饮服，每日早晚各一杯，连服五日为一疗程。

绿番茄食品供应链

五、生鲜农产品供应链的优化

（一）明确顾客服务水平

在优化农产品供应链管理机制时，首要的任务应以顾客需求为基础，根据不同客户群体的需求进行市场细分，开展产品差异化，确定合理的顾客服务水平，并通过供应链实现对顾客要求的快速响应，使供应链结构适应市场变化，同时按照市场的要求完善农产品物流网络的顾客化改造，以实现既定的服务水平并确保赢利。

（二）围绕核心企业，组织供应链资源

资源是组织拥有和控制的实物资产、人力资本、知识资本的集合。在进行农产品供应链优化时，应根据市场动态对整个供应链资源实施战略管理，使整个供应链成为一体，保证资源的最优配置。具体来说，就是要根据供应链的产品流、信息流、资金流、服务流组织内部资源和外部资源。内部资源包括生产物流资源（如土地、仓库等）、信息技术资源（如土地信息系统、通信网络）、市场资源（如产品品牌、信誉、产品质量认证），外部资源包括供应商资源、客户资源和技术服务企业等。

（三）建立信息共享激励机制

共享信息涉及订单/交货、市场需求预测、库存水平、生产计划等内容。实现信息共享，可以提高需求信息的准确度，加快对市场需求的响应速度，降低交易活动的处理周期和成本，促进供应链伙伴之间的紧密合作，改善伙伴间信任度，提高供应链效率。在农产品供应链中，由于信息共享会造成供应链成员之间重新分配信息资源，改变彼此谈判优势地位，重新分配供应链利润，使得信息共享存在一定的障碍和困难，因此需要建立一种信息共享激励机制，对信息供给者给予适当的奖励和补偿。这种机制可以通过两种途径实现：第一，节支，减支成本的合理让渡。由于信息共享后，可以减少不确定因素，降低农产品生产、库存、运输等环节的成本，农户可以通过定价折让向下游环节让渡一部分节约成本形成的利润，构成下游环节的利润补偿；第二，增收，增加销售后的利润合理分配。下游环节准确预测需求，通过信息共享，使农户在生产环节及时响应需求，下游环节扩大销售后对生产环节做出利润的合理让渡。

（四）建立协调的、利益一体化的供应链合作伙伴关系

良好的伙伴关系有助于改善成员之间的交流，有利于实现共同的期望和目标，减少外在因素的影响和相应造成的风险，增强冲突解决能力，实现规模效益在合作伙伴选择。首先要根据市场竞争环境和资源约束，从合同履约、信用、合作愿望、生产、服务、营销能力、参与动机等方面综合评价合作伙伴，确保伙伴的利益一致性，并能适应合作的管理协调机制，逐步从普通合作伙伴关系发展到战略合作伙伴关系。

http://cfnet.org.cn/ask/view-35072.html

以上就是关于绿番茄的相关介绍，苦涩，严重的时候还会出现中毒现象.但有两种绿色的西红柿是可以食用的“夏庄杠六九”这个品种如果是红绿相间，那是可以放心食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。