绵茵陈煲鲫鱼汤(绵茵陈煲鲫鱼汤的做法窍门)

绵茵陈煲鲫鱼汤的材料

白鲫鱼一尾，绵茵陈2两（略冲洗），（可另加葛花少许），蜜枣3个，姜2片。

绵茵陈煲鲫鱼汤的做法

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嫩茎叶

可供食用。清明节之际，正是白蒿风华正茂之时，上坟祭祀的人们络绎不绝，顺便采集白蒿治病或是解馋。白蒿的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐……都挺好吃。

白蒿窝头将白蒿嫩茎叶去杂洗净，切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸窝头。既调剂了伙食，又能防病治病。

清新茵陈茶

材料：棉茵陈0.5钱，广藿香1钱，佩兰1钱，金银花1钱。

作法：用开水冲泡即可。作用:此道茶饮可治疗口臭，使别人不再对你退避三舍、敬而远之！

茵陈

茵陈卷曲绒团状，灰绿密被白柔毛，

叶片羽裂小绒形，清热利湿能退黄。

[来源]为菊科多年生草本植物茵陈．或一年至二年生草本植物滨蒿的幼苗。

[采收]于早春季节幼苗高6-10cm，除去老茎、根及杂质，阴干或晒干。

[炮稍]原药过筛，拣去杂质，除去残根，碾碎过箩去净泥屑。

滨蒿含挥发油，油中成分为侧柏醇、1—侧柏酮、藏茴香酮、d一蒎烯、丁醛、丁香酚、杜松油烃等。幼苗尚含利胆有效成分对羟基苯乙酮、氯原酸、咖啡酸、野靛碱、胆碱。

[性味。归经]苦而微寒，入脾、胃、肝、胆经。

棉茵陈煲鲫鱼汤

棉茵陈煲鲫鱼汤是一款家常的祛湿靓汤。春季阴雨绵绵，很多人都觉得口渴、湿气重、易疲劳，大厨建议食谱应以清淡、祛湿、养肝健脾为主。此汤非常适合肝火旺盛的年轻人，主要有祛湿、清肝、清毒、解燥、利水的食用功效。

烹制材料

材料：鲫鱼（一条）、棉茵陈（100g）、赤小豆（100g）、龙骨（100g）、猪肉（100g）

调料：盐（适量）

绵茵陈煲鲫鱼汤孕妇可以喝吗

冬瓜汤，萝卜汤，利尿消肿

绵茵陈煲鲫鱼汤儿童可以喝吗

鲫鱼汤是家里比较常喝的补身子的佳品，对于婴儿来说，半年之后可以少量的喂食鲫鱼汤来增加营养的，那么鲫鱼汤有什么营养成分呢？

鲫鱼性甘平，健脾除湿，蛋白质、不饱和脂肪酸丰富，对婴儿补充营养很有好处，但要注意不能喝与成人一样的鲫鱼汤，做鲫鱼汤时除了少放些料酒或醋去腥外，不能放油，盐也只放少许或不放，其它调料味也不要太重。喝鲫鱼汤的时候也要注意鱼刺的问题。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

以上就是关于绵茵陈煲鲫鱼汤的相关介绍，此汤非常适合肝火旺盛的年轻人，主要有祛湿、清肝、清毒、解燥、利水的食用功效。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。